A cura della Redazione
Il Gruppo d’acquisto Solidale di Torre del Greco, GASTorre, ha messo in programma per gennaio due visite dirette ad aziende della Campania che per scelta etica hanno deciso di convertirsi ad una produzione biologica che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi). Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria, utilizzando invece tali risorse all’interno di un modello di sviluppo che possa durare nel tempo. Essenziale è stabilire un nuovo rapporto con l’habitat che ci circonda, ma soprattutto con chi produce con questi criteri in un territorio come il nostro che conosce diversi disastri ambientali. Per la decina di famiglie che attualmente costituiscono il GASTorre la scelta di stare in un gruppo che mette al primo posto il concetto “Solidale” nasce dalla necessità di stabilire un contatto diretto con i produttori della zona che sono schiacciati da un mercato orientato verso l’agrobussines e le grosse aziende quando nei nostri territori c’è stata sempre una cultura contadina con piccoli appezzamenti di terra. Si promuove, così, una rete di difesa reciproca tra consumAttore-piccolo produttore-territorio che lascia molto spazio alle relazioni umane e a momenti conviviali da vivere come una vera comunità, momenti come quelli per le visite agli agricoltori durante le quali gli iscritti al GASTorre compilano una scheda di trasparenza con le caratteristiche essenziali della realtà visitata. Chi è interessato ad avvicinarsi alle pratiche di un Gruppo d’Acquisto Solidale può partecipare ai prossimi due appuntamenti Sabato 8 gennaio 2011 con partenza alle ore 10.30 da Torre del Greco si visiterà l’azienda biologica Madre Natura di Poggiomarino attuale fornitore del GAS Domenica 23 Gennaio 2011 con partenza alle 10 da Torre del Greco si visiterà una azienda di legumi e vino del casertano già fornitrice di un Gruppo di Acquisto Solidale napoletano convertito al biologico Per maggiori notizie è possibile telefonare il mercoledì pomeriggio dalle 17 alle 19.30 e il giovedì mattina dalle 9.30 alle 12.30 alla sede dell’associazione di volontariato Le Tribù in II Vico Abolitomonte, 24 (0810093909). COMUNICATO