A cura della Redazione
S.Giorgio a Cremano. Inaugurata la "Brasserie Nous Sommes" Ristorazione di lusso a prezzi contenuti. E´ quanto si propone "La Braceria-Brasserie Nous Sommes", situata nel cuore del centro storico di San Giorgio a Cremano, a due passi dalla rinomata Piazza Municipio. Un luogo dove il dinamismo innovativo si sposa con la classicità e la genuinità della cucina tipica italiana. Un legame forte che ambisce alla libertà sensoriale dei sapori: è arte culinaria. Gabriele Ricca, proprietario del locale, ha scisso il binomio lusso-prezzo elevato, abolendo il costo del coperto. Il prezzo medio, infatti, per un pranzo od una cena ammonta a circa 25 euro. "La Braceria-Brasserie Nous Sommes fa sue ricercatezze e precisione nel particolare - dichiara il titolare -, non solo nei suoi piatti, ma anche negli ambienti". Ecco alcune specialità del menù proposto dallo chef del locale: - Antipasti a base di verdure, formaggi, salumi; - Primi piatti a base di pasta fatta a mano: turbante di spaghetti alla carbonara tartufata con gherigli di noci di Sorrento e balsamico ridotto; nido di pappardelle in salsa di formaggio di fossa, tartufo bianco, rugoletta selvatica e pepe nero dal mulinello; - Secondi piatti a base di carni selezionate (Chianina, Angus, Manzo); - Dolci, dessert; - Vini campani e nazionali. Una visita alla Braceria è d´obbligo. Buon appetito... Per prenotazioni: 333 5701274 - 393 3337195