A cura della Redazione
Lassociazione Verso Sud aderisce e partecipa alla manifestazione nazionale FIUMEINPIENA contro il BIOCIDIO. IL nostro migliore contributo a questa cruciale battaglia per la nostra salute e il nostro futuro è stato di accogliere linvito della Condotta Slow Food Vesuvio ad organizzare a Torre Annunziata TERRA MADRE DAY.
Il 10 dicembre prossimo giunge alla sua quinta edizione il Terra Madre Day, la festa mondiale di Slow Food nata per festeggiare il cibo locale. La giornata trasforma il cibo locale nel protagonista della giornata, e Il tema di quest´anno è salvare i prodotti che rischiano di scomparire.
Sul nostro territorio, purtroppo, ad essere in via di estinzione non sono solo singoli prodotti ma lintero comparto agricolo, quotidianamente minacciato da emergenza ambientale, emergenza criminalità, cementificazione selvaggia, mancanza di una pianificazione sostenibile del territorio.
Questanno la Condotta Slow Food Vesuvio celebra il suo Terra Madre Day nel territorio di Torre Annunziata con molteplici attività. In particolare, per il 10 dicembre, è stato previsto un Convegno sul tema del Diritto ad essere informati riferito alle emergenze ambientali della nostra regione (Terra dei fuochi e dei veleni) che vedono mobilitarsi migliaia di cittadini contro le discariche abusive e i roghi tossici, consapevoli dei gravi danni alla salute che comportano. Si cercherà di chiarire la verità dei fatti con lintento di interrompere i cortocircuito mediatico che si è instaurato per cui, grazie agli approcci sensazionalistici e generici dei media, gli agricoltori, vittime anchessi di queste situazioni, vengono addirittura criminalizzati come corresponsabili dei danni alla salute dei cittadini. Tale evento, con laiuto di importanti esperti del settore, tenderà a dare un resoconto veritiero sullintero problema e cercherà di fornirne, senza minimizzarle, le reali dimensioni.
Il Convegno si terrà presso lAula Magna dellIstituto e costituirà lappuntamento conclusivo di Terra Madre Day.
Ma il programma del Terra Madre Day a Torre Annunziata è intenso, è un FIUMEINPIENA di attività che coinvolgono il Liceo Pitagora/Croce, il Liceo Artistico De Chirico e listituto Alberghiero Graziani, i pescatori di Torre Annunziata, i commercianti, i produttori che coltivano e preservano i cibi-presidi Slow-food della Campania, i gli artisti, i ristoratori della Campania e, in special modo, di Torre Annunziata, la comunità locale.
Il programma già ricchissimo, ma non ancora completo, è il seguente:
Da Lunedì prossimo il Liceo Pitagora/ Croce dà lavvio alliniziativa con un originale percorso di conoscenza e sensibilizzazione rivolto a tutte le Terze classi del Liceo che ha lobiettivo di rendere consapevoli, informati e protagonisti gli studenti che parteciperanno allintera manifestazione.
Liceo Pitagora - Croce:
18 Novembre 2013: Presentazione di Slow Food e Terra Madre Day: cibo buono pulito e giusto, cibo e libertà, nutrire il Pianeta, la solidarietà internazionale
25 e 26 Novembre : Il diritto ad essere informati e gli strumenti che tutelano i cittadini; Il principio della tracciabilità e le sue applicazioni
2 e 3 Dicembre: Incontro degli studenti con Terra Madre. Gli studenti narrano i prodotti/presidi Slow Food e i progetti di solidarietà
La scuola sarà presente alla due giorni nel Parco di Cristo Re con un proprio stand.
Istituto Statale Graziani:
25 novembre e 2 dicembre 2013:
Gli Chef di Slow Food incontrano gli studenti di Cucina
E poi, la scuola darà prova delle sue qualità alla Fiera allinterno del Parco di Cristo Re con postazioni di Street Food, e stand di arte bianca e Cassata Oplontina
Liceo Artistico Statale Giorgio De Chirico:
Gli studenti stano realizzando opere che saranno allestite in città dal 1 dicembre, grazie anche alla collaborazione dellassociazione dei commercianti, e stanno curando la comunicazione dellevento.
Fiera Mercato di Terra Madre Day per lincontro con la città: Tutti i protagonisti il 7 e 8 Dicembre saranno insieme a festeggiare il Terra Madre Day presso il Parco di Cristo Re. Slow Food Vesuvio, i produttori dei Presidi Slow Food, gli studenti dei tre istituti, i pescatori di Torre Annunziata, le associazioni che in queste ore stanno aderendo alla manifestazione, Sabato dalle 14 alle 23 e domenica 8 dalle 8 alle 14, incontrano i cittadini, in una festa con musica di qualità, sapori, birre artigianali, e molto altro.
Siamo grati al Liceo e al Preside Benito Capossela per aver autorizzato e consentito così che la Fiera Mercato dei prodotti della terra sia ospitata in uno dei luoghi più cari ai torresi, e che aspetta ancora di essere restituito alla città con lutilizzo di fondi già stanziati dalla Provincia ma mai utilizzati per connettere, finalmente, la passeggiata attraverso il parco fino al mare di Torre Annunziata. Ringraziamo per lentusiastica adesione il Preside Felicio Izzo del De Chirico e il Preside Salvatore De Rosa del Graziani, che ci hanno letteralmente aperto le loro scuole restituendoci entusiasmo e arricchendo il progetto di idee e contributi che proseguiranno ben oltre il 10 dicembre.
Infine, il 10 dicembre, presso laula magna del liceo Pitagora/Croce, il Convegno sul tema del Diritto ad essere informati riferito alle emergenze ambientali della nostra regione (Terra dei fuochi e dei veleni). Tale tema scaturisce dallosservazione degli approcci sensazionalistici e generici dei media, per i quali gli agricoltori, vittime anchessi di queste situazioni, vengono addirittura criminalizzati come corresponsabili dei danni alla salute dei cittadini. Tale evento, con laiuto di importanti esperti del settore, tenderà a dare un resoconto veritiero sullintero problema e cercherà di fornirne, senza minimizzarle, le reali dimensioni.
Durante la manifestazione, continueremo a parlare dei nostri progetti con SLOW FOOD Vesuvio, in particolare dei pescatori e del nostro mare.
Lassociazione Verso Sud partecipa a fianco di Slow Food Vesuvio: siamo orgogliosi di aver dato una casa e un parco a Slow Food nella nostra città, di aver messo in rete con la prestigiosa associazione di Carlo Petrini i nostri esperti, le nostre relazioni, le nostre competenze. Abbiamo avviato la creazione di una rete di appassionati del cibo, di produttori, ma anche di professionisti, docenti e giovani che già coltivano e custodiscono una delle risorse strategiche per il nostro futuro e per lo sviluppo sostenibile della nostra città.
Comunicato